Recuperacion post esfuerzo en ciclismo. Factor clave. Carbo o o carbo+ prot??

…hoy dia el valor de la recuperacion es clave, y mas si esta debe venir precedida de un esfuerzo maximo y posteriormente otro gran estimulo, como suele ser el caso de los triatletas, que por ejemplo muchos triatletas, ya no de elite, si no “populares” realizan dobles sesiones mañana y tarde, con objetivos de desarrollo importante llevando al extremo energetico de depleccion

…en el un estudio de John M Berardi, Eric E Noreen and Peter WR Lemon, “Recovery from a cycling time trial is enhanced with carbohydrate-protein supplementation vs. isoenergetic carbohydrate supplementation” publicado en 2008 en el European Journal Apliedd Physiology, realizarón a cabo una investigacion significativa en este aspecto, realizando dos contrarelojes de 60′ (time trial)separadas por 6 horas,durante la cual, se pueda hablar de que al final existe un vacio total energetico al coincidir con una intensidad de esfuerzo cercana al umbral , a 15 ciclistas entrenados y valorando, como tras una ingesta de dos tipos de bebida una siendo de CHO (1,2 g/kg ) y la otra CHO + P (0,8 g/kg 0,4 g/kg), esta ingesta se realizó, a los 10′, a los 60′ y a los 120′ otra toma.
…logicamente hubo una reducción significativa en el rendimiento de ambos grupos en comparación con la contrareloj inicial. Sin embargo, este la disminucion del rendimiento y la potencia fue significativamente mayor en el grupo que solo tomo carbohidratos en la bebida(p ≤ 0,05) CHO (-1,05 ± 0,44 km y -16,50 ± 6,74 W) y los que tomaron C + P (-0,30 ± 0,50 km y -3,86 ± 6,47 W. Por lo que la la ingesta combinada es netamente mas importante para acelerar los procesos regenerativos…
…en otro estudio, publicado en Med Sci Sports Exerc. 2004 Jul;36(7):1233-8. “Effects of a carbohydrate-protein beverage on cycling endurance and muscle damage” de
Saunders MJ, Kane MD, Todd MK se evaluo la influencia de la recuperacion de la bebida combinada de CHO o CHO + P sobre el stress muscular en ciclistas y los resultados tambien fueron muy significativos. Quince ciclistas de sexo masculino (media (.-) VO (2 pico) = 52,6 + / – 10,3 ml x kg x min) realizaron un esfuerzo al 75% (.-) VO (2 pico) hasta el agotamiento , seguido de 12 a 15 h más tarde por una segundo esfuerzo hasta el agotamiento al 85% (.-) VO (2 pico). Los sujetos consumieron 1,8 ml x kg de peso corporal de los asignados al azar CHO(7,3%) o CHO(7,3%) + P(1,8%) cada 15 minutos durante de ejercicio, posteriormente 10 ml x kg de peso corporal inmediatamente después del ejercicio. El estudio fue realizado a doble ciego, por lo que al cabo de 14 dias se repitio con la otra bebida que no habian consumido..

… En el primer test al hasta el agotamiento (75% (.-) VO (2 pico)), los sujetos aguantaron un 29% mas (P..los resultados de estas brutales diferencias, se deben cojer con pinzas, pero es significativo la funcion regenerativa y durante el esfuerzo del factor proteico añadido durante el esfuerzo, que además, esta refrendado por los picos plasmaticos obtenidos de CPK post al esfuerzo, lo que indica daño muscular, fueron 83% inferiores después de la CHO + P ensayo (216,3 + / – 122,0 U x L) que el CHO (1318.1 + / – 1935,6 U x L). Las cantidades de CPK, quizs son excesivas para un esfuerzo sin contenido excentrico, pero es una nueva pista sobre como podemos mejorar mucho la calidad de las sesiones, tras esfuerzos intensos, cuidando los detalles.